sexta-feira, 22 de abril de 2016

                               

                       Produção de energia por meio da glicólise





Como já sabemos a função da glicólise é a degradação da glicose, com objetivo em produção de energia. Apesar de ocorrer uma produção em uma certa quantidade de ATP durante o processo da glicólise, os produtos finais como: o piruvato ou lactato, se retêm a maior parte de energia contida na glicose. No ciclo do ácido cítrico se é preciso para que possa ser liberado por completo essa energia.
Na Glicólise anaeróbica: Ocorre que duas moléculas de ATP serão geradas para cada molécula de glicólise onde é convertida em duas moléculas de lactato. Não ocorrera há produção ou um consumo liquido de NADH. Essa via da glicose anaeróbia embora ela libere apenas uma pequena fração de energia obtida na molécula, que é uma fonte valiosa de energia em várias condições, como por exemplo: Quando se ocorre o suprimento de oxigênio que é limitado, no músculo durante a prática de um exercício muito intenso e também nos tecidos com poucas mitocôndrias ou que não se tem nenhuma, como a medula renal, os eritrócitos maduros, nos leucócitos e outras células.

Na glicólise aeróbica: Se tem uma produção e um consumo diretos de ATP onde é o mesmo que aqueles da glicólise anaeróbica, ou seja, se tem um ganho líquido de dois ATPs por cada molécula de glicose. E duas moléculas de NADH são também produzidas para cada molécula de glicose. Na glicose aeróbica se requer um a oxidação da maior parte desses NADH através da cadeia de transporte e de elétrons, que produzem aproximadamente três ATPs para cada molécula de NADH onde chegara à cadeia respiratória.

Fonte: Bioquímica Ilustrada 3°ed. Pamela C. Champe
Fonte da imagem: educacao.globo.com.br/esquemasimplificado


Responsável: Ana Kélvia Santos

terça-feira, 19 de abril de 2016

                          Alimentos Ricos em Lipídeos 

Os lipídios são gorduras saudáveis como os ácidos graxos ômega-3 e ômega-6.Essas gorduras reduzem o risco de doença cardíaca e inflamações associadas a doenças auto-imunes.
A gordura é um tipo de lipídio. Alguns alimentos ricos neste composto são: manteiga, margarina, frituras, doces, biscoitos recheados, carnes gordas, queijo amarelo, leite integral, requeijão, embutidos.

Após uma refeição rica em lipídios, o sangue fica com um aspecto leitoso.É importante levar em consideração que os alimentos crocantes são os que mais contêm gordura trans, e evitar o consumo de carne com gordura visível é um cuidado simples e muito benéfico.
O excesso de alimentos adiposos pode resultar em doenças cardiovasculares. Porém, a ausência destes no nosso corpo pode resultar em raquitismo. Por isso, é necessário que haja um equilíbrio.


As principais fontes de lipídios são:
Abacate
Nozes
Sementes
azeite de Oliva
Ovos.




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Responsável : JAYRLA DIAS

fonte : http://www.bolsademulher.com/medicina-alternativa/1534/alimentos-ricos-em-lipidios
https://pt.wikipedia.org/wiki/L%C3%ADpido

domingo, 17 de abril de 2016









Fonte: PORTAL EDUCAÇÃO - Cursos Online : Mais de 1000 cursos online com certificado
http://www.portaleducacao.com.br/biologia/artigos/57667/metabolismo-de-l

Responsável: Antônio Luciano.

Ácidos graxos como fonte de energia


 


                                                                                          

  Os ácidos graxos saturados (n° par de carbonos), são exclusivamente como fonte de energia (chamados de calorias “vazias”) e desse modo os ácidos graxos de cadeia curta serve como fonte de energia rápida para os animais. Como são de cadeia curta não precisam da proteína carnitina (proteína necessária para que aconteça o catabolismo), presente apenas nos de cadeia longa enquanto os que são de cadeias curta passa direto para o interior da mitocôndria.

Sabendo-se disso, algumas células não utilizam os ácidos graxos como fonte de energia, sendo utilizada então a glicose como fonte energética. Essas células que se “restringem” ao uso de fonte energéticas são as células do Sistema Nervoso e as hemácias.

Os ácidos graxos servem como energia por meio da ativação do hormônio glucagon, pois quando se encontramos sem reserva energética entramos em estado de jejum, ou seja sem nutrientes, então ocorre o incentivado do glucagon e que no tecido hepático terá um aumento na degradação de glicogênio e da gliconeogênese (que é a síntese da glicose a partir de compostos como: alanina, lactado, o glicerol, com o consumo de ATP), fazendo com que aconteça o aumento da glicemia. E no tecido adiposo passa a ter um aumento da lipólise e consequentemente a liberação dos ácidos graxos na corrente sanguínea, além disso o fígado trabalha no aumento da captação dos ácidos graxos e a oxidação à acitil-CoA. Que posteriormente ocorrera então na liberação de energia ou de corpos cetônicos.


OBS: Cuidado à ativação dos corpos cetônicos em excesso no organismo é prejudicial à saúde, esse mecanismo só é utilizado quando não se há mais reserva suficiente de energia !



Fonte de pesquisa: Bioquimica-Ilustrada-Pamela-Champe
Fonte da imagem :www.google.com.br/cadeialipidica/biologiadigital


RESPONSÁVEL:  Ana Kélvia Santos.

sábado, 16 de abril de 2016

Colesterol


Aos falamos em lipídeos, lembramos de um composto químico da família do alcool, no caso o Colesterol.Que por sua vez é essencial à vida. Sintetizado pelo fígado no que se refere à maior parte que o organismo necessita, seu restante é adquirido através dos alimentos ingeridos.  
Sua  síntese se inicia com uma molécula do CoA do acetil e a uma molécula do acetoacetyl-CoA, que são desidratados para formar CoA de 3 hydroxy-3-methylglutaryl (HMG-CoA). Esta molécula é reduzida então ao mevalonate. Esta etapa é uma etapa irreversível na síntese do colesterol e é a etapa que é obstruída pelo colesterol que abaixa drogas como Statins.Mevalonte converte então ao pirofosfato do isopentenyl 3. Esta molécula decarboxylated ao pirofosfato do isopentenyl. Três moléculas do pirofosfato do isopentenyl condensam-se para formar o pirofosfato do farnesyl com a acção do transferase geranyl. Duas moléculas do pirofosfato do farnesyl condensam-se então para formar o squalene. Isto exige a sintese do squalene no segundo estômago endoplasmic. O cyclase de Oxidosqualene cyclizes então o squalene para formar o lanosterol. Lanoststerol forma então o colesterol.Como mostra na figura abaixo: 


Imagem


Em nosso organismo o Colesterol desempenha funções essenciais como produção de hormônios e vitaminas D. Ele é precursor de hormônios esteroides que servem como sinais externos a uma célula e regulam processos metabólicos no interior dela. Esses esteroides são mais conhecidos como hormônios sexuais, mas possuem outras funções. Um exemplo que podemos citar é a Aterosclerose uma condição na qual as artérias são bloqueadas, em uma maior e menor extensão, pela disposição de placas de colesterol, conduzindo a ataques cardíacos. A dieta e a predisposição genética estão envolvidas no desenvolvimento da aterosclerose. Uma dieta rica em colesterol e em gorduras, particularmente as saturadas, conduzirá a um nível alto de colesterol na circulação sanguínea. Porém além do colesterol ser oriundo das dietas, o corpo também produz o seu próprio colesterol. Como podemos citar dois tipos de colesterol no sangue: 

·        LDL (Lipoproteínas de baixa densidade) colesterol: conhecido como "ruim", ele pode se depositar nas artérias e provocar o seu entupimento;

·        HDL (Lipoproteínas de alta densidade) colesterol: conhecido como "bom", retira o excesso de colesterol para fora das artérias, impedindo o seu depósito e diminuindo a formação da placa de gordura. 


Você sabia? Que o colesterol pode ser "empacotado" para o transporte, em vez de ocorrer livremente na circulação sanguínea, porque ele é apolar e não pode dissolver-se no sangue, que é meio aquoso. 




http://spajulioganiko.com.br/colestero



Responsável: Lucia Brenda