Aos falamos em lipídeos, lembramos de um composto químico da família do alcool, no caso o Colesterol.Que por sua vez é essencial à vida. Sintetizado pelo fígado no que se refere à maior parte que o organismo necessita, seu restante é adquirido através dos alimentos ingeridos.
Sua síntese se inicia com uma molécula do CoA do acetil e a uma molécula do acetoacetyl-CoA, que são desidratados para formar CoA de 3 hydroxy-3-methylglutaryl (HMG-CoA). Esta molécula é reduzida então ao mevalonate. Esta etapa é uma etapa irreversível na síntese do colesterol e é a etapa que é obstruída pelo colesterol que abaixa drogas como Statins.Mevalonte converte então ao pirofosfato do isopentenyl 3. Esta molécula decarboxylated ao pirofosfato do isopentenyl. Três moléculas do pirofosfato do isopentenyl condensam-se para formar o pirofosfato do farnesyl com a acção do transferase geranyl. Duas moléculas do pirofosfato do farnesyl condensam-se então para formar o squalene. Isto exige a sintese do squalene no segundo estômago endoplasmic. O cyclase de Oxidosqualene cyclizes então o squalene para formar o lanosterol. Lanoststerol forma então o colesterol.Como mostra na figura abaixo:
Em nosso organismo o Colesterol desempenha funções essenciais
como produção de hormônios e vitaminas D. Ele é precursor de hormônios esteroides que servem como sinais externos a uma célula e
regulam processos metabólicos no interior dela. Esses esteroides são
mais conhecidos como hormônios sexuais, mas possuem outras
funções. Um exemplo que podemos citar é a
Aterosclerose uma condição na qual as artérias são bloqueadas, em uma maior e
menor extensão, pela disposição de placas de colesterol, conduzindo a ataques cardíacos.
A dieta e a predisposição genética estão envolvidas no desenvolvimento da
aterosclerose. Uma dieta rica em colesterol e em gorduras, particularmente as
saturadas, conduzirá a um nível alto de colesterol na circulação sanguínea. Porém além
do colesterol ser oriundo das dietas, o corpo também produz o seu próprio colesterol.
Como podemos citar dois tipos de
colesterol no sangue:
·
LDL (Lipoproteínas de baixa densidade) colesterol:
conhecido como "ruim", ele pode se depositar nas artérias e provocar
o seu entupimento;
·
HDL (Lipoproteínas de alta densidade)
colesterol: conhecido como "bom", retira o excesso de colesterol para
fora das artérias, impedindo o seu depósito e diminuindo a formação da placa de
gordura.
Você sabia? Que o colesterol pode
ser "empacotado" para o transporte, em vez de ocorrer livremente na
circulação sanguínea, porque ele é apolar e não pode dissolver-se no sangue,
que é meio aquoso.
Fontes: http://www.ebah.com.br/content/ABAAAfb-4AK/bioenergetica?part=4 http://www.minhavida.com.br/saude/temas/colesterol Campbell.Mary
K.Bioquimica 3ª edição.2000.
http://spajulioganiko.com.br/colestero
Responsável: Lucia Brenda
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